Modo Automático: La cotización se obtiene del Banco Nación Argentina vía dolarapi.com, con fallback a Bluelytics. Se actualiza cada 10 minutos y al iniciar sesión.

Modo Manual: Podés fijar un valor custom que prevalece sobre el automático. Todos los módulos (Insumos, Productos, Cuenta Corriente) usarán este valor. El BNA sigue consultándose como referencia.

Widget global: La cotización se muestra en el header de todos los módulos. Si está en modo manual, el pill cambia a color violeta para diferenciarlo.